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中央广播电视台报道 | 烤鳗产销旺季来临,天马科技集团广东台山5000亩养殖基地大量出鱼引发广泛关注
所属栏目:媒体报道 发布时间:2022-07-06 浏览次数:33次

天马科技讯  随着烤鳗产销旺季来临,7月5日,中央广播电视台总台广东总站报道天马科技广东台山海晏鳗鱼产业基地出鱼的忙碌盛景。

天马科技多个产业基地频繁出鱼,为加快鳗鱼上市,销往海内外,保障市场供应提供了重要支持。天马科技集团发力鳗鲡数智化养殖,不断探索新技术、新模式、新业态、新理念,为鳗业高质量发展发挥龙头引领的作用,探索实践的鳗鱼养殖的精细化模式正逐步形成高成活率、高效益、高产出的优势,引发了社会的广泛关注。

当前,我国鳗鱼出口转内销趋势明显。据CCTV-2《正点财经》报道,近两年国内鳗鱼相关餐饮商户数量连续两年以超14%的速度增长,鳗鱼菜品种类已达6万余种,近1000万中国人每月至少吃一次鳗鱼。中国一直是鳗鱼出口大国,日本销售的蒲烧鳗鱼有六成以上来自中国,目前我国鳗鱼消费量占总产量的60%-70%,消费总量逐渐赶超日本。如今国内已经形成了完整的鳗鱼产销链条,通过餐饮供应链体系的高效运转,国内鳗鱼从工厂到餐桌最快只需要72小时,满足日益增长的消费需求。

天马科技集团台山海宴养殖基地集产业研究、种苗繁育、鳗鱼养殖为一体,将有力推动特种水产全产业链走生态、环保、绿色的环境友好型发展之路,引领现代渔业高质量发展。

作为“世界上最纯净的鱼”之一,鳗鱼需要在优质无污染的环境中生长。台山海宴基地鱼池水质清澈,坚持生态优先养殖原则,引领发展安全、健康、绿色、生态式战略性发展模式。台山海宴养殖基地项目推动农业产业化,助力乡村振兴。基地从筹建到运营,为项目地提供了大量直接和间接的就业岗位,带动当地就业和增收,助力产业振兴、乡村振兴。

作为渔牧行业领军企业,天马科技结合全产业链管控、中央厨房、线上线下销售渠道等优势,在预制菜产品中,已研发了烤鳗、姜母鸭、烤鲭鱼等,即将推出鲍鱼、海参等产品,为消费者提供高品质预制菜,盈利能力可持续性增长。

近年来,天马线上线下渠道同步发力,深度布局国际国内食品市场。通过打造全渠道运营团队,天马从电商、商超、中央厨房及餐饮等线上线下主流销售渠道切入布局,营销成果显著。

基于优异的品质和卓有成效的市场及品牌拓展,当前集团预制菜营销工作已获得稳健成果:旗下鳗鲡堂蒲烧烤鳗产品已远销全球六十几个国家和地区,累计销售超一亿条,在国内最大的两大电商平台跻身头部鳗鱼品牌,2021年于电商平台实现销量增速超300%领跑行业大盘,电商带货销售额达1500万,淘宝双十一烤鳗类目排名第一,全年天猫烤鳗类目排名第一,借助流量经济打造行业TOP1;先后斩获国际风味评鉴所颁发的“顶级美味奖章”最高奖3星奖、全球创新食品评鉴大赛最佳方便食品奖、2021年世界食品品质评鉴大会蒙特奖金奖、2021年度中国农产品百强标志性品牌等多个国内外大奖,享有很高的知名度、美誉度和信赖度。姜母鸭等产品也成为福建地区的畅销产品。

养殖基地保质保量地频繁出鱼,正是天马鳗鱼全产业链实力写照。当前,天马科技集团以发展特种水产养殖为主,向智慧渔业、休闲文旅等延伸为辅,布局工厂化循环水养殖基地(含“渔光一体”养殖车间屋顶分布式光伏、智慧渔业管理系统研发及展示平台、养殖尾水高效处理示范等)、集中连片绿色生态池塘养殖基地、特种水产种苗繁育基地、特种水产养殖中试基地、现代渔业休闲文旅项目等,打造集“产业研发、种苗繁育、养殖、休闲垂钓、智慧中心、文化园区、产业培训”为一体的数智化渔业产业集群。

台山海宴养殖基地的大量出鱼,不仅是天马科技集团鳗鲡数智化全产业链又一成功布局,更是渔牧行业高质量发展的崭新实践。展望未来,天马科技将继续深耕主业、固本强基、不断创新,加快产业布局,持续推进三产融合发展,为消费者提供“一条鱼、一只鸡、一只鸭、一头猪、一粒蛋、一块肉”的美味健康食品,为全面推进渔牧行业高质量发展贡献天马力量!